В книге приведено более 2000 рецептов и советов по приготовлению салатов и закусок, рулетов и бутербродов, заправок и соусов на каждый день и для торжественных случаев.

Читатель найдет в ней полезную информацию о продуктах, входящих в состав салатов, и их пищевой ценности, полезные советы по сервировке стола и по украшению блюд.

Для широкого крута читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Салаты и закуски: 2000 рецептов (Т. С. Вершинина, сост.)