Рыбные продукты Б. П. Никитин (книга)
Подробная информация о книге «Рыбные продукты Б. П. Никитин». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Рыбные продукты Б. П. Никитин».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
В книге показана промышленность как поставщик рыбы и рыбной продукции пищевого назначения. Даны: породный состав сырья, товароведные характеристики его и обзор товарного ассортимента. Книга написана ведущим товароведом данной отрасли. Это и многое другое вы найдете в книге Рыбные продукты (Б. П. Никитин)
| Полное название книги | Б. П. Никитин Рыбные продукты |
| Тип | Книга |
| Автор | Б. П. Никитин |
| Категории | Разное, Книги |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Пищевая промышленность |
| Год | 1968 |
| Название транслитом | rybnye-produkty-b-p-nikitin |
| Просмотров | 3 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Напишите вашу рецензию на книгу:
Б. П. Никитин «Рыбные продукты»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.