Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология: учебник для образовательных учреждений начального профессионального образования Н. С. Никифорова, Т. С. Голубкина, А. М. Новикова (книга)
Подробная информация о книге «Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология: учебник для образовательных учреждений начального профессионального образования Н. С. Никифорова, Т. С. Голубкина, А. М. Новикова». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология: учебник для образовательных учреждений начального профессионального образования Н. С. Никифорова, Т. С. Голубкина, А. М. Новикова».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
Рассмотрено товароведение зерномучных товаров, хлеба и хлебных изделий, плодоовощных товаров, пищевых концентратов, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, кондитерских изделий, вкусовых и молочных товаров, яиц и продуктов их переработки, масложировых и соевых товаров, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных товаров. Приведены сведения об организации розничной торговли продовольственными товарами, таре и торговых операциях, культуре обслуживания покупателей.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология: учебник для образовательных учреждений начального профессионального образования (Т. С. Голубкина, Н. С. Никифорова, А. М. Новикова)
| Полное название книги | Н. С. Никифорова, Т. С. Голубкина, А. М. Новикова Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология: учебник для образовательных учреждений начального профессионального образования |
| Тип | Книга |
| Авторы | Н. С. Никифорова, Т. С. Голубкина, А. М. Новикова |
| Категории | Деловая литература, Торговля. Логистика, Книги |
| ISBN | 5769528540 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Академия |
| Год | 2007 |
| Название транслитом | roznichnaya-torgovlya-prodovolstvennymi-tovarami-tovarovedenie-i-tehnologiya-uchebnik-dlya-obrazovatelnyh-uchrezhdeniy-nachalnogo-professionalnogo-obrazovaniya-t-s-golubkina-n-s-nikiforova-a-m-novikova |
| Просмотров | 9 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Напишите вашу рецензию на книгу:
Н. С. Никифорова, Т. С. Голубкина, А. М. Новикова «Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология: учебник для образовательных учреждений начального профессионального образования»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.