Рецептуры для кондитера Прохоров В., авт.-сост. (книга)
Подробная информация о книге «Рецептуры для кондитера Прохоров В., авт.-сост.». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Рецептуры для кондитера Прохоров В., авт.-сост.».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей.
| Полное название книги | Прохоров В., авт.-сост. Рецептуры для кондитера |
| Тип | Книга |
| Авторы | Прохоров В., авт.-сост. |
| Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки |
| ISBN | 5222080390 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Феникс |
| Год | 2006 |
| Название транслитом | receptury-dlya-konditera-prohorov-v-avt-sost |
| Просмотров | 3 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Напишите вашу рецензию на книгу:
Прохоров В., авт.-сост. «Рецептуры для кондитера»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.