В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней.Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария".2-е издание, стереотипное. Это и многое другое вы найдете в книге Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах. Учебное пособие (Егор Яковлевич Лебедько, Галина Степановна Лозовая, Юлия Владимировна Аржанкова)