Пряности, приправы Илья Валерьевич Мельников (книга)
Подробная информация о книге «Пряности, приправы Илья Валерьевич Мельников». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Пряности, приправы Илья Валерьевич Мельников».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
| Полное название книги | Илья Валерьевич Мельников Пряности, приправы |
| Тип | Книга |
| Автор | Илья Валерьевич Мельников |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | pryanosti-pripravy-ilya-melnikov |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.
Напишите вашу рецензию на книгу:
Илья Валерьевич Мельников «Пряности, приправы»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.