Подробная информация о книге «Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий В. П. Попов, В. А. Грузинцева». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий В. П. Попов, В. А. Грузинцева».
| Полное название книги | В. П. Попов, В. А. Грузинцева Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий |
| Тип | Книга |
| Авторы | В. П. Попов, В. А. Грузинцева |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | proektirovanie-tehnologicheskogo-processa-sushki-makaronnyh-izdeliy-v-popov-v-gruzinceva |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Монография предназначена для научных работников, конструкторов и эксплуатационников сушильного оборудования, преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов, занимающихся исследованием технологического процесса сушки макаронных изделий и проектированием новых ресурсосберегающих технологий, позволяющих получать высококачественный продукт.
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.