Подробная информация о книге «Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности Н. В. Тимошенко, А. В. Кочерга, Г. И. Касьянов». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности Н. В. Тимошенко, А. В. Кочерга, Г. И. Касьянов».
Данное издание является руководством для изучения курсов "Проектирование предприятий мясной промышленности с основами САПР" и "Основы промстроительства и инженерное оборудование", выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы.
В книге приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов мясной отрасли, даны методики технологических расчетов, рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования с его стилизованным изображением и основными параметрами, а также ассортимент выпускаемой продукции и рецептуры, нормы расхода сырья и материалов, технологические схемы производств.
Учебно-методическое пособие может быть использовано в практической работе специалистами предприятий, перерабатывающих мясное сырье. Это и многое другое вы найдете в книге Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности (Н. В. Тимошенко, А. В. Кочерга, Г. И. Касьянов)
| Полное название книги | Н. В. Тимошенко, А. В. Кочерга, Г. И. Касьянов Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности |
| Тип | Книга |
| Авторы | Н. В. Тимошенко, А. В. Кочерга, Г. И. Касьянов |
| Категории | Антикварные книги, Букинистика, Художественная литература, Книги |
| ISBN | 9785988791171 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ГИОРД |
| Год | 2011 |
| Название транслитом | proektirovanie-stroitelstvo-i-inzhenernoe-oborudovanie-predpriyatiy-myasnoy-promyshlennosti-n-v-timoshenko-a-v-kocherga-g-i-kasyanov |
| Просмотров | 7 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.