Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание Наталия Геннадьевна Догарева, Ольга Викторовна Богатова (книга)
Подробная информация о книге «Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание Наталия Геннадьевна Догарева, Ольга Викторовна Богатова». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание Наталия Геннадьевна Догарева, Ольга Викторовна Богатова».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
| Полное название книги | Наталия Геннадьевна Догарева, Ольга Викторовна Богатова Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание |
| Тип | Книга |
| Авторы | Наталия Геннадьевна Догарева, Ольга Викторовна Богатова |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | produkty-iz-molochnogo-syrya-chast-1-celnomolochnye-produkty-konservy-morozhenoe-detskoe-pitanie-olga-bogatova-nataliya-dogareva |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Данное пособие содержит курс лекций по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.
Напишите вашу рецензию на книгу:
Наталия Геннадьевна Догарева, Ольга Викторовна Богатова «Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.