Продовольственные товары. Товароведение Н. С. Никифорова, Новикова А.М., Н. Г. Прохорова (книга)
Подробная информация о книге «Продовольственные товары. Товароведение Н. С. Никифорова, Новикова А.М., Н. Г. Прохорова». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Продовольственные товары. Товароведение Н. С. Никифорова, Новикова А.М., Н. Г. Прохорова».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
В учебнике приведены необходимые продавцу сведения о мясных, молочных, бакалейных, плодоовощных и других продовольственных товарах. По каждой ггруппе товаров даны характеристики ассортимента, химический состав, призннаки качества, условия хранения. Это и многое другое вы найдете в книге Продовольственные товары. Товароведение (Н. Г. Прохорова, Н. С. Никифорова, Новикова А.М.)
| Полное название книги | Н. С. Никифорова, Новикова А.М., Н. Г. Прохорова Продовольственные товары. Товароведение |
| Тип | Книга |
| Авторы | Н. С. Никифорова, Новикова А.М., Н. Г. Прохорова |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | |
| Год | 1985 |
| Название транслитом | prodovolstvennye-tovary-tovarovedenie-n-g-prohorova-n-s-nikiforova-novikova-a-m |
| Просмотров | 7 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Напишите вашу рецензию на книгу:
Н. С. Никифорова, Новикова А.М., Н. Г. Прохорова «Продовольственные товары. Товароведение»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.