В работе рассматриваются теоретические основы процессов и оборудования для виброударного фазового разделения влажных дисперсных пищевых отходов, в том числе, спиртовой барды, пивной дробины, свекольного жома, кофейного и ячменного шлама. Использование предлагаемого оборудования позволит без негативного воздействия на окружающую среду и с минимальными затратами времени и энергии решить проблему утилизации пищевых отходов, кроме того, получить ценную добавку к сельскохозяйственным кормам либо высококалорийное топливо. В частности, в работе приводятся схемы процессов и гидроимпульсного оборудования для виброударного обезвоживания и очистки пищевых отходов, их динамические и математические модели, методики проектного расчета. Экспериментально и теоретически доказана высокая эффективность предлагаемого оборудования по сравнению с эффективностью известных машин аналогичного назначения. Также приводятся реологические модели и уравнения влажных дисперсных материалов в процессе их виброударной... Это и многое другое вы найдете в книге Процессы и оборудование для виброударного разделения пищевых отходов (Иван Севостьянов)