Подробная информация о книге «Приготовление компотов, соков Илья Валерьевич Мельников». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Приготовление компотов, соков Илья Валерьевич Мельников».
| Полное название книги | Илья Валерьевич Мельников Приготовление компотов, соков |
| Тип | Книга |
| Автор | Илья Валерьевич Мельников |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | prigotovlenie-kompotov-sokov-ilya-melnikov |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге рассказыыается о способах приготовления компотов и соков из яблок, сливы, вишни, черешни, груш, клубники, крыжовника, алычи, черной смородины, рябины и томатов. Особое внимание в каждом случае уделяется технике консервирования готового продукта для длительного хранения.
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.