Приглашая гостей в дом, мы хотим порадовать их вкусными, аппетитными, необычными и красивыми блюдами. Богатый стол - традиция нашего народа. Однако подготовить такой стол далеко не простое дело. Даже составление праздничного меню займет немало времени и потребует немало сил. Ведь каждая из нас хочет продемонстрировать свои кулинарные способности.

Воспользовавшись нашей книгой, вы облегчите себе предпраздничные хлопоты: найдете апробированные рецепты разнообразных блюд из овощей, мяса, рыбы, а также легко приготовляемых в домашних условиях алкогольных и безалкогольныхнапитков и многое другое. Это и многое другое вы найдете в книге Праздничное застолье (Л. Я. Гаевская)