Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов Сборник (книга)
Подробная информация о книге «Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов Сборник». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов Сборник».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект» – как говорили в старину) и других сладостей, очень удобно распределенных отдельно по каждому виду фруктов или ягод, а также даны советы по их сушению и сохранению. Вышедшая в 1882 году под грифом «Драгоценный подарок каждому семейству», эта книга и в наше время пригодится настоящим хозяевам и хозяйкам, любящим готовить, а также кондитерам-профессионалам. Это и многое другое вы найдете в книге Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов (Сборник)
| Полное название книги | Сборник Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов |
| Тип | Книга |
| Автор | Сборник |
| Категории | Антикварные книги, Букинистика, Художественная литература, Книги |
| ISBN | 9785907190320 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Издательство «Зерна» |
| Год | 1882 |
| Название транслитом | prakticheskiy-samouchitel-konditerskih-iskusstv-starinnye-recepty-prigotovleniya-varenya-zhele-marmelada-suhih-konfet-ili-cukat-scherbeta-muftovyh-pastil-i-drugih-sladostey-iz-yagod-i-fruktov-sbornik |
| Просмотров | 6 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Напишите вашу рецензию на книгу:
Сборник «Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.