Излагаются основы рационального подхода к питанию. Даются рекомендации, следование которым позволяет без лишних денежных трат излечиться от хронических заболеваний или избежать их обострения, похудеть или набрать вес, легче переносить физические и умственные нагрузки, поддерживать хорошее самочувствие, продлить трудоспособный возраст и достичь долголетия. Содержатся разнообразные диеты, предлагаются ежедневные меню из доступных продуктов, обеспечивающие здоровое и вкусное питание без неоправданных расходов.

Для медицинских работников, особенно для специалистов-диетологов. Представляет интерес для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Питание и долголетие (В. П. Шевченко)