Лук, чеснок и хрен обладают уникальными противомикробными и противовоспалительными свойствами и могут использоваться как для профилактики различных заболеваний, так и для общего укрепления организма. А какой салат обойдется без лука, горячее блюдо без чеснока? А холодец? Ведь он немыслим без хрена.

В этой книге рассказывается, как из лука, хрена и чеснока можно приготовить самостоятельные блюда. Это и многое другое вы найдете в книге Пикантные заготовки. Лук, чеснок и хрен (Г. И. Поскребышева)