Сегодня трудно найти человека, который был бы равнодушен к экзотической корейской кухне. Невозможно представить праздничный стол российской семьи, который бы не был щедро представлен пикантными корейскими салатами из моркови, капусты, баклажанов, рыбы, грибов и т. д. Кроме богатого содержания витаминов, корейские салаты представляют собой великолепную закуску, возбуждающую аппетит, и обладают высокими вкусовыми качествами.

Книга рассчитана на самый широкий круг читателей и гурманов, понимающих толк в восточной кухне. Это и многое другое вы найдете в книге Пикантные корейские салаты (А. П. Маркова)