Пицца. Секретные материалы шеф-поваров Коллектив авторов, (книга)
Подробная информация о книге «Пицца. Секретные материалы шеф-поваров Коллектив авторов, ». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Пицца. Секретные материалы шеф-поваров Коллектив авторов, ».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
| Полное название книги | Коллектив авторов, Пицца. Секретные материалы шеф-поваров |
| Тип | Книга |
| Авторы | Коллектив авторов, |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | picca-sekretnye-materialy-shef-povarov-kollektiv-avtorov |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.
У книги 17 авторов, и у каждого из них свой взгляд на пиццу и ее приготовление. Лучшие шефы и пиццайоло поделились своими секретами, рецептами и дали практические советы.
Напишите вашу рецензию на книгу:
Коллектив авторов, «Пицца. Секретные материалы шеф-поваров»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.