Основы индустрии гостеприимства Д. А. Осипов, Е. В. Сорокина, Д. И. Елканова, В. В. Романов (книга)
Подробная информация о книге «Основы индустрии гостеприимства Д. А. Осипов, Е. В. Сорокина, Д. И. Елканова, В. В. Романов». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Основы индустрии гостеприимства Д. А. Осипов, Е. В. Сорокина, Д. И. Елканова, В. В. Романов».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
В предлагаемом издании комплексно освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.
Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления. Приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.
Для студентов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм". Это и многое другое вы найдете в книге Основы индустрии гостеприимства (Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В. Сорокина)
| Полное название книги | Д. А. Осипов, Е. В. Сорокина, Д. И. Елканова, В. В. Романов Основы индустрии гостеприимства |
| Тип | Книга |
| Авторы | Д. А. Осипов, Е. В. Сорокина, Д. И. Елканова, В. В. Романов |
| Категории | Деловая литература, Книги, Менеджмент. Управление предприятием |
| ISBN | 9785394011689 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Дашков и Ко |
| Год | 2011 |
| Название транслитом | osnovy-industrii-gostepriimstva-d-i-elkanova-d-a-osipov-v-v-romanov-e-v-sorokina |
| Просмотров | 12 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Напишите вашу рецензию на книгу:
Д. А. Осипов, Е. В. Сорокина, Д. И. Елканова, В. В. Романов «Основы индустрии гостеприимства»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.