В учебнике (1-е изд. - 1986 г.; 2-е изд. - 1993 г.; 3-е изд. - 2006 г.), написанном в соответствии с учебной программой, изложены основы химической термодинамики, учение о химическом равновесии, физическая химия растворов электролитов и неэлектролитов, учение о пограничных потенциалах и электродвижущих силах, химическая кинетика и катализ. Дается краткое описание методов хроматографии, экстракции, ректификации, использования ионоселективных электродов. Рассмотрены исходные положения термодинамики неравновесныхпроцессов.

Для студентов биологических специальностей университетов. Это и многое другое вы найдете в книге Основы физической химии (В. И. Горшков, И. А. Кузнецов)