Излагаются современные представления о химико-технологической системе, даются необходимые для ее понимания и анализа определения, раскрываются функциональная, операторная и структурная схемы ее функционирования. Приводится методика расчета составов материальных потоков на входе в подсистему химического превращения и на выходе из нее. Подробно освещаются материальные балансы химико-технологических систем и методика их составления. Содержится более 100 задач на составление материальных балансов простых и сложных необратимых и обратимых процессов.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Химическая технология и биотехнология". Может использоваться при подготовке специалистов по широкому кругу химико-технологических направлений и специальностей. Это и многое другое вы найдете в книге Общая химическая технология. Материальный баланс химико-технологического процесса (И. М. Кузнецова, Х. Э. Харлампиди, Н. Н. Батыршин)