О книге

В книге, написанной выдающимися российскими учёными, представлены основные разделы науки о пище и ее взаимосвязях со здоровьем человека – нутрициологии.

Правильное питание – основа крепкого здоровья.

Оно даёт человеку энергию, хорошее самочувствие, прекрасное настроение, легкость и психологический комфорт.

Грамотно подобранный рацион способен предупредить многие заболевания.

А организация лечебного и профилактического питания – это часть государственной политики.

Настоящее руководство посвящено вопросам питания здорового и больного человека.

По своему содержанию оно в достаточном объеме отражает современное состояние этой отрасли науки, раскрывает проблемы качества и безопасности пищи.

Практическое использование данного руководства будет способствовать улучшению состояния питания различных групп населения.

Напишите вашу рецензию на книгу:
А. В. Погожева «Нутрициология. Полное руководство для практикующих специалистов по питанию»

Рецензии пользователей

Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.