Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами.Для самого широкого круга читателей.15-е издание. Это и многое другое вы найдете в книге Настольная книга начинающего грибника (Михаил Владимирович Вишневский)