Представлены статьи студентов, аспирантов и молодых ученых и специалистов участников II межрегиональной научно-практической конференции «Молодые ученые СКФО для АПК региона и России», прошедшей в ФГБОУ ВПО Ставропольский ГАУ 8–9 февраля 2013 года и приуроченной к Дню российской науки.Основная цель конференции – координация инновационной деятельности молодых ученых и специалистов, стремящихся самореализоваться через инновационную деятельность и стимулирование массового участия молодежи в научно-технической и инновационной деятельности в области повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции АПК.Для студентов, аспирантов, преподавателей аграрных вузов, руководителей агропромышленного комплекса. Это и многое другое вы найдете в книге Молодые ученые СКФО для АПК региона и России. Сборник научных статей по материалам II межрегиональной научно-практической конференции (Сборник статей)