Настоящая книга посвящена очень важным экзокринным железам, расположенным в стенках полых органов пищеварительной и дыхательной систем, которым до последнего времени уделялось мало внимания. Поэтому потребовалось детальным образом описать не только строение и функции различных желез (глотки, пищевода, желудка, кишечника, гортани, трахеи, бронхов), но и дать подробные количественные (морфометрические) их характеристики. Установлено количество желез в каждом органе в различные периоды постнатального онтогенеза, плотность их расположения. Измерены длина и толщина самих желез, а также их составляющих (начальных частей, выводных протоков). Установлен клеточный состав органных желез, определена микротопография всех видов гландулоцитов.Наряду с обширными собственными данными в книге проанализирована научная литература, посвященная железам, различным по размерам, по форме и по функции.

Книга может быть полезной морфологам и физиологам, а также, клиницистам, в первую очередь, гастроэнтерологам и отоларингологам, поскольку от состояния малых экзокринных желез в значительной степени зависят функции органов пищеварения и дыхания. И не только функции, эти железы становятся источником ряда заболеваний: воспалительных, онкологических. Это и многое другое вы найдете в книге Малые железы пищеварительной и дыхательной систем (М. Р. Сапин, Д. Б. Никитюк, В. Б. Шадлинский, Т. Н. Мовсумов)