Лечебное питание при болезнях почек Елена Николаевна Белянская (книга)
Подробная информация о книге «Лечебное питание при болезнях почек Елена Николаевна Белянская». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Лечебное питание при болезнях почек Елена Николаевна Белянская».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
| Полное название книги | Елена Николаевна Белянская Лечебное питание при болезнях почек |
| Тип | Книга |
| Автор | Елена Николаевна Белянская |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | lechebnoe-pitanie-pri-boleznyah-pochek-elena-belyanskaya |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Диетология – наука о питании больных, изучающая и обосновывающая принципы питания при различных заболеваниях. В прошлом диететикой называли всю науку об охране здоровья, т. е. современную гигиену; с начала XIX в. диететика ограничилась вопросами рационализации питания и с XX в. практически стала синонимом диетологии. Диетология теоретически обосновывает диетотерапию, или лечебное питание; практической частью диетологии является диетокулинария, или лечебная кулинария, осуществляющая требования диетологии об особенностях кулинарной обработки продуктов при различных заболеваниях.
Напишите вашу рецензию на книгу:
Елена Николаевна Белянская «Лечебное питание при болезнях почек»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.