Максимов Сергей Васильевич (1831 -1901) - известный в конце XIX - начале XX в. писатель, этнограф-беллетрист, путешественник, исследователь обычаев и традиций, языка, верований русского народа.Вашему вниманию предлагается книга "Куль хлеба", которая была впервые опубликована в 1873 году.На страницах издания собраны все сведения о хлебе: начиная с того как и где сеют, как убирают, с чем едят и по сколько продают, вплоть до описания хлебных ярмарок, существовавших на Руси. Здесь собраны множества песен, сказок и других образцов народного творчества о хлебе.Книга, повествующая о тысячелетней культуре русского народа, изображенной на "хлебном срезе", может быть рекомендована самому широкому кругу читателей, ведь по пословице - "от хлеба-соли никогда не отказываются". Это и многое другое вы найдете в книге Куль хлеба (С. В. Максимов)