Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник Виктор Александрович Панфилов, Сергей Тихонович Антипов, Сергей Алексеевич Бредихин, Андрей Иванович (книга)
Подробная информация о книге «Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник Виктор Александрович Панфилов, Сергей Тихонович Антипов, Сергей Алексеевич Бредихин, Андрей Иванович». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник Виктор Александрович Панфилов, Сергей Тихонович Антипов, Сергей Алексеевич Бредихин, Андрей Иванович».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
В учебнике обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств биотехнологических сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Показана инновационная целесообразность взаимной адаптации технологических свойств биотехнологических сред и конструкторских решений.Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование". Это и многое другое вы найдете в книге Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник (Виктор Александрович Панфилов, Сергей Алексеевич Бредихин, Сергей Тихонович Антипов, Андрей Иванович)
| Полное название книги | Виктор Александрович Панфилов, Сергей Тихонович Антипов, Сергей Алексеевич Бредихин, Андрей Иванович Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник |
| Тип | Книга |
| Авторы | Виктор Александрович Панфилов, Сергей Тихонович Антипов, Сергей Алексеевич Бредихин, Андрей Иванович |
| Категории | Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785811493500 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Лань |
| Год | 2022 |
| Название транслитом | konstruirovanie-bioreaktorov-buduschego-pischevyh-tehnologiy-nauchno-prikladnye-aspekty-uchebnik-viktor-aleksandrovich-panfilov-sergey-alekseevich-bredihin-sergey-tihonovich-antipov-andrey-ivanovich |
| Просмотров | 3 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Напишите вашу рецензию на книгу:
Виктор Александрович Панфилов, Сергей Тихонович Антипов, Сергей Алексеевич Бредихин, Андрей Иванович «Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.