Кондитерские изделия Илья Валерьевич Мельников (книга)
Подробная информация о книге «Кондитерские изделия Илья Валерьевич Мельников». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Кондитерские изделия Илья Валерьевич Мельников».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
| Полное название книги | Илья Валерьевич Мельников Кондитерские изделия |
| Тип | Книга |
| Автор | Илья Валерьевич Мельников |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | konditerskie-izdeliya-ilya-melnikov |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. Более подробно в книге рассмотрены такие продовольственные товары, как крахмал, сахар, мёд и кондитерские изделия.
Напишите вашу рецензию на книгу:
Илья Валерьевич Мельников «Кондитерские изделия»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.