Рассмотрены хозяйственное значение картофеля, история картофелеводства. На основе научных исследований и опыта передовых хозяйств освящены вопросы возделывания картофеля в Нечерноземной зоне РФ с учетом его биологических особенностей, применения и рационального использования удобрений, машин. Представлен расчет величины планируемого урожая по биоклиматическому потенциалу условий региона. Уделено внимание основным болезням, вредителям и сорнякам на картофеле, и их определению по внешним признакам, а также интегрированной системе защиты картофеля от вредных объектов. Представлен материал по вопросам биологии и параметров хранения картофеля.Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров, обучающихся по направлению "Агроинженерия", аспирантов, обучающихся по направлению "Техно... Это и многое другое вы найдете в книге Картофель. Технологии возделывания и хранения. Учебное пособие (И. Н. Гаспарян, Ш. В. Гаспарян)