Организация труда работников любой организации начинается с разработки инструкций персоналу. В настоящий сборник включены примерные образцы должностных и производственных (по профессии) инструкций работникам гостиниц.

Специалистам кадровых служб, отделов организации и оплаты труда, менеджерам по персоналу остается лишь адаптировать их под специфику деятельности своей организации. Это и многое другое вы найдете в книге Кадры в сфере гостиничного обслуживания (Л. В. Труханович, Д. Л. Щур)