Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер - не просто булочка с котлетой, а превосходная и даже изысканная еда, потому что истинный гурман, обладающий вкусом и фантазией, даже из обычного горячего сэндвича может сделать шедевр высокой кухни.

Гамбургеры мясные и рыбные, вегетарианские и даже сладкие, с пряными и сочными начинками...

Перед этими произведениями кулинарного искусства никому не устоять. Это и многое другое вы найдете в книге Идеальный гамбургер Высокая кухня (Жапи Д., Рамбо Э.,...)