Подробная информация о книге «Холодные и горячие блюда из яиц и творога Илья Валерьевич Мельников». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Холодные и горячие блюда из яиц и творога Илья Валерьевич Мельников».
| Полное название книги | Илья Валерьевич Мельников Холодные и горячие блюда из яиц и творога |
| Тип | Книга |
| Автор | Илья Валерьевич Мельников |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | holodnye-i-goryachie-blyuda-iz-yaic-i-tvoroga-ilya-melnikov |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Блюда из яиц имеют большое значение в питании человека. Их пищевая ценность обусловливается прежде всего содержанием белков, жира, витаминов А, Д, В1, В2. Значение творожных блюд в питании чрезвычайно велико, так как в твороге содержится до 16,5% белков, до 18% жира, большое количество кальция (140 мг %), витамины А, Е, группы В и др. В этой книге вы узнаете как приготовить оригинальные, интересные, а главные вкусные блюда из яиц и творога. Узнаете уловки и хитрости настоящего шеф – повара.
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.