Даже самые простые блюда, приготовленные в горшочках, получаются необыкновенно аппетитными, сочными и ароматными. Кроме того, такая технология приготовления позволяет сохранить витамины, минералы и другие полезные вещества, содержащиеся в продуктах.

В этой книге вы найдете рецепты вкуснейших кушаний, которые по достоинству оценят ваши близкие. Это и многое другое вы найдете в книге Готовим в глиняных горшочках (Е. А. Бойко)