Подробная информация о книге «Готовим соусы, заправки, специи Коллектив авторов». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Готовим соусы, заправки, специи Коллектив авторов».
| Полное название книги | Коллектив авторов Готовим соусы, заправки, специи |
| Тип | Книга |
| Автор | Коллектив авторов |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | gotovim-sousy-zapravki-specii-kollektiv-avtorov |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству – приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту – специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов.
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.