Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции П. А. Гуревич, Е. Л. Гаврилова, Н. И. Шаталова, М. Н. Сайфутдинова (книга)
Подробная информация о книге «Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции П. А. Гуревич, Е. Л. Гаврилова, Н. И. Шаталова, М. Н. Сайфутдинова». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции П. А. Гуревич, Е. Л. Гаврилова, Н. И. Шаталова, М. Н. Сайфутдинова».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
| Полное название книги | П. А. Гуревич, Е. Л. Гаврилова, Н. И. Шаталова, М. Н. Сайфутдинова Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции |
| Тип | Книга |
| Авторы | П. А. Гуревич, Е. Л. Гаврилова, Н. И. Шаталова, М. Н. Сайфутдинова |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | fiziko-himicheskie-metody-analiza-proizvodstva-alkogolsoderzhaschey-produkcii-p-gurevich-e-gavrilova-n-shatalova-m-sayfutdinova |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».
Напишите вашу рецензию на книгу:
П. А. Гуревич, Е. Л. Гаврилова, Н. И. Шаталова, М. Н. Сайфутдинова «Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.