Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя.

Новая книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему.

Книга богато иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе (Г. И. Поскребышева)