Лето - самое лучшее время для приготовления разнообразных блюд с использованием овощей и всевозможной зелени. А если эти овощи, зелень, фрукты и ягоды выращены на вашем дачном участке, то ваши блюда будут вкусны и богаты витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.

Дачная кулинария чем-то схожа с живописью. Художник соединяет краски разных тонов и получает фантастические оттенки. Так и в дачной кулинарии - совмещая иногда неожиданным образом различные компоненты, мы получаем блюда необычного, но очень интересного вкуса.

Поэтому пожелаем всем хорошей погоды, солнечного лета и приятного аппетита! Это и многое другое вы найдете в книге Дачная кухня. Александрова О.В (О. В. Александрова)