Цитология, гистология и эмбриология 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Екатерина Михайловна Ленченко (книга)
Подробная информация о книге «Цитология, гистология и эмбриология 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Екатерина Михайловна Ленченко». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Цитология, гистология и эмбриология 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Екатерина Михайловна Ленченко».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
| Полное название книги | Екатерина Михайловна Ленченко Цитология, гистология и эмбриология 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО |
| Тип | Книга |
| Автор | Екатерина Михайловна Ленченко |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | citologiya-gistologiya-i-embriologiya-2-e-izd-ispr-i-dop-uchebnik-dlya-spo-ekaterina-lenchenko |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Материал учебника изложен с подробным раскрытием фундаментальных данных по цитологии, гистологии, эмбриологии, на молекулярном, клеточном, органом, системном уровнях организации живой материи. Основное внимание уделено прикладным аспектам биотехнологии. Подробно изложены видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных, в том числе птицы, строению органов и систем беспозвоночных и низших позвоночных животных (членистоногих, моллюсков, рыб, земноводных, и др.), а также приведены особенности микроструктуры сырья растительного происхождения. Приобретенные знания позволят будущим специалистам определять состав пищевых изделий, использованного сырья, непредусмотренных компонентов на соответствие требованиям нормативной базы, законов РФ и международных стандартов.
Напишите вашу рецензию на книгу:
Екатерина Михайловна Ленченко «Цитология, гистология и эмбриология 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.