Данная диссертационная работа, являющаяся результатом пятнадцатилетнего изучения автором больных целиакией в Санкт-Петербурге и России, посвящена проблемам всестороннего изучения этого заболевания у детей, в том числе клинической характеристике заболевания. Проведено тщательное исследование более трёхсот детей, больных целиакией, со сравнительной характеристикой манифестации и течения заболевания, описанием симптомов при начале заболевания и при дальнейшем его развитии, а также при возможных осложнениях. Значительная часть исследования посвящена диагностике и эффекту безглютеновой диеты. Особое внимание уделено решению социальных вопросов целиакии у детей,психологическим аспектам безглютеновой диеты, разработке различных вариантов диеты, в том числе применяемой в условиях стационарного лечения больных. Это и многое другое вы найдете в книге Целиакия у детей (Мария Ревнова)