Александр Дюма был не только замечательным рассказчиком, но и великим чревоугодником. Он много путешествовал, изучал кухню разных народов и незадолго до смерти осуществил свою давнюю мечту - написал "Большой кулинарный словарь", вместивший в себя не только бесчисленное множество рецептов приготовления самых разных блюд, но и увлекательные истории о том, как они появились и какую роль играли в жизни античных правителей, европейских монархов и простых людей. Полный текст "Большого кулинарного словаря" на русском языке публикуется впервые. Это и многое другое вы найдете в книге Большой Кулинарный Словарь (Александр Дюма)