Содержит основные сведения о технике безопасности и охране труда в гостиничной сфере. Изложены вопросы техники безопасности при техническом обслуживании гостиничного комплекса, пожарной безопасности, электробезопасности, безопасности на предприятиях питания. Уделяется внимание гражданской обороне и способам защиты в условиях ЧС.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.

Для обучения по дисциплине "Безопасность жизнедеятельности" по специальности "Гостиничный сервис" среднего профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Безопасность жизнедеятельности для специальности "Гостиничный сервис". Учебное пособие (Р. И. Айзман, Н. С. Шуленина)