Подробная информация о книге «Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные В. М. Позняковский». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные В. М. Позняковский».
Пособие содержит краткие (аннотированные) сведения о домашних животных – крупном и мелком домашнем скоте, а также о диких (охотничьих) животных. В издании приведены русские и латинские названия скота различных видов, имеющих наибольшее значение в питании современного человека, показаны идентификационные (систематические) признаки каждого вида, а также направления их использования. Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональному направлению «Химические технологии», а именно: «Технология продукции общественного питания», Технология мяса и мясопродуктов», «Обработчик птицы и кроликов» и другим рабочим профессиям технологического, пищевого и аграрного профилей. Книга представляет интерес для широкого круга специалистов: предприятий потребительской кооперации, АПК, охотничье-промысловых хозяйств, работников мясоперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания, а также специалистов сельского хозяйства – зоотехников, ветеринарных врачей, заготовителей, фермеров, занятых выращиванием и реализацией сельскохозяйственных животных. Это и многое другое вы найдете в книге Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные (В. М. Позняковский)
| Полное название книги | В. М. Позняковский Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные |
| Тип | Книга |
| Автор | В. М. Позняковский |
| Категории | Книги, Детская литература |
| ISBN | 9785811465002 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Издательство Лань |
| Год | 2021 |
| Название транслитом | atlas-annotirovannyy-selskohozyaystvennye-zhivotnye-ohotnichi-zhivotnye-v-m-poznyakovskiy |
| Просмотров | 6 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.