В книге объясняется природа аллергических реакций, рассматриваются современные подходы к лечению аллергических заболеваний. Особое внимание уделено питанию больных с наиболее распространенными заболеваниями, такими как пищевая аллергия и псевдоаллергия, поллиноз, аллергический ринит, бронхиальная астма и др. Авторы опирались на новейшие данные отечественной и зарубежной аллергологии и диетологии. Предложенные рекомендации помогут больным правильно выстроить свой режим питания. Это и многое другое вы найдете в книге Аллергия - выбор диеты (Б. Л. Смолянский, В. Г. Лифляндский)