Цветки многих культурных и диких растений различных ботанических семейств (крестоцветных, сложноцветных, губоцветных, бурачниковых и некоторых других) обильно выделяют сладкий сахаристый сок (нектар), который привлекает пчел своим запахом. Такие растения называются медоносами. Из нектара пчелы приготовляют мед и складывают его в запас в ульи. Одновременно с нектаром пчелы берут с этих растений пыльцу, или цветень, используемый ими в виде азотистой и витаминной пищи.

В бывшем СССР произрастает более 1000 видов растений, которые дают нектар и пыльцу, но лишь 200 — 250 из них особенно медоносны и доступны для пчел.

Самый ранний взяток в апреле и мае дают деревья и кустарники; на лугах пчелы берут взяток в мае и июне, пока еще не скошены травы, а поля посещаются пчелами уже в середине и к концу лета.

Для пчеловодства необходимо, чтобы окружающая пасеку медоносная растительность была разнообразна и сосредоточивалась массивами в посевах на полях, зарослях в лесу, на лугах или насаждениях в саду и т.д. Это обеспечивает обильный и продолжительный сбор нектара.

Очень важно иметь вблизи пасеки такие растения, цветение которых давало бы корм пчелам с ранней весны до поздней осени и тем самым устраняло бы безвзяточные периоды. С этой целью около пасеки высаживают плодово-ягодные и декоративные породы, высевают специальные медоносы и т.д.

В высшей степени полезно ставить пасеки близ фруктовых садов, поближе к полям с различными кормовыми травами, масличными растениями и гречихой, отличающейся высокими медоносными свойствами. На лугах при обновлении дернины следует высевать такие разновидности трав, которые не ниже других в кормовом отношении, но более медоносны.

Для лучшего использования дикой растительности целесообразно размещать пасеки близ лесных опушек: тогда пчелы хорошо используют как лесной взяток, так и взяток с разнотравья и с прилегающих полей и лугов.

Настоящий альбом содержит 80 красочных иллюстраций важнейших медоносных растений. В него включены зерновые, кормовые, масличные, овощные, плодово-ягодные, луговые, лесные, декоративные медоносы, а также разнотравье и медоносы, специально высеваемые для пчел в севообороте и на припасечных участках.

Каждый из красочных рисунков сопровождается ботаническим и производственным описанием медоноса с указанием районов его распространения.

Альбом предназначен для заведующих пасеками, пчеловодов, колхозных и совхозных агрономов, а также для слушателей курсов пчеловодства. Это и многое другое вы найдете в книге Альбом медоносов (М. М. Глухов)